1、幼儿大多爱吃零食 ， 也喜欢将各种东西放入口中 ， 因而容易引发食物中毒 。
2、幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹任等方面的卫生关外 ， 还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物 。
3、幼儿在幼儿园误食有毒有害物质的情况更是多种多样 ， 如园内投放的各种花花绿绿的毒鼠药 ， 因教职工工作失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等 ， 都可能被幼儿误食 。因此 ， 教职工在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质 。
4、孩子服用的药大多外观漂亮 ， 口感好 ， 深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃 ， 因此 ， 要教育孩子不能随便吃药 ， 一旦要服药 ， 一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用 。
【幼儿园饮食卫生小知识 这几个知识点要知道】5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养 。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹 ， 以免烫伤;吃鱼时 ， 要把鱼刺挑于净 ， 以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹 ， 以免食物进入气管等等 。
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