1、先将黄油软化后,打至白色稍微膨胀状态,然后慢慢加入糖,最后将鸡蛋分3次加入,搅拌均匀,然后平均分为2份 。
2、一份加入面粉,搅拌均匀,并用保鲜纸包好,放入冰箱冷藏30分钟 。
3、另外一份加入C组的面粉以及可可粉,同样搅拌均匀,并包好保鲜纸,放入冰箱冷藏30分钟 。
4、30分钟后取出,放在桌面上,在饼团上放一层保鲜纸,擀平成3mm厚度即可 。
5、用模具压好熊猫图案,注意黑色模具印在可可饼皮上,白色模具印在白色饼皮上 。或者发挥自己的创意切割出其他图案的造型 。
6、烤盘上先铺一层烘焙纸,然后将上述做好的曲奇饼放在上面 。
7、预热烤箱,170度,烤10-12分钟 。
【熊猫曲奇饼干如何做 熊猫巧克力饼干】8、烤好的曲奇饼,放在架子上要彻底摊晾,再装入包装袋 。
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