作法:
所有材料拌匀,即可腌渍喜欢的蔬菜 。
8、韩式泡菜
适用于:叶菜类等 。
材料:
鱈鱼子1条、苹果泥1个、蒜泥、姜泥各2瓣、白熟芝麻1.5大匙、红辣椒粉50g、蜂蜜2.5大匙、盐1/2小匙 。
作法:
鱈鱼子纵切一刀剖开、用汤匙刮下膜里的卵,将所有材料拌匀,放入可密封的容器,放进冰箱可冷藏10天、冷冻1个月 。用来腌泡喜欢的蔬菜 。
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