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青菜面汤材料:新鲜时令青菜、肉末、40克面条 。
做法:将青菜切碎,然后用轻油煸炒肉末至熟后,把菜末略炒,起锅待用,加一大碗水煮开后下面条煮软,放入青菜肉末混合 , 放入调味料 , 用小火煮至汤成乳白,注意掌握汤量,较稀为好 。
牛肉蛋花汤材料:50克牛肉、1个鸡蛋、榨菜末、少许淀粉 。
做法:将牛肉切成细粒 , 然后用轻油煸至断生后加开水,一份牛肉三份水,慢火熬成两份水 , 加入榨菜末 。将鸡蛋打碎入锅,搅成蛋花,然后放入调味料,最后加入调好的水淀粉即可 。
萝卜排骨汤材料:250克肋排骨、250克萝卜、生姜、盐 。
做法:烧熟食用,每次1小碗,每日2次 。
功效:清热解毒,顺气止咳、利尿发汗,能有效的辅助治疗肺炎初期咳喘无力、自汗、四肢欠温者 。
【新生儿肺炎吃什么好】
白果冬瓜子杏仁饮材料:3个白果、15克冬瓜子、5克杏仁、适量冰糖 。
做法:将白果、冬瓜子、杏仁用水熬煮后,去渣,加入冰糖调匀 , 1日3次,每次一小杯 。
功效:具有清肺化痰平喘的功效,能比较有效的辅助治疗肺热咳喘、发热、出汗、喉中痰鸣、痰黄稠者 。
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