文章插图
巴沙鱼的做法？用料
盐少许油少许酱油少许料酒少许黑胡椒粉少许柠檬半个姜4-5片蒜头少许沙巴鱼半条
简单到没朋友-空气炸锅巴沙鱼的做法步
沙巴鱼解冻，用油，酱油，盐，蒜，姜腌制15分钟 。这样是为了入味 。
步骤2
腌好，烤之前挤点柠檬汁，空气炸锅预热5分钟 ， 我买的空气炸锅美的没有调控温度的，直接调控时间就可以了 。一面烤7分钟，翻面再烤5分钟 。就可以装盘了 。
步骤3
最后放两片柠檬摆盘
巴沙鱼块带皮做法？材料：巴沙鱼一条、盐一勺、葱姜蒜少许、酒一勺
做法：
1、超市里买来的巴沙鱼多是冰冻的，剪开包装，放进盘子里 。可以在上面划几刀 ， 以便更好的入味 。
2、加料酒和盐腌制15分钟 。
3、在鱼肉上摆上葱姜蒜 。
4、可以根据喜好放点酱油 。
5、然后就可以放到锅里蒸10分钟，出锅后将所有辅料拨掉 。完成
巴沙鱼片怎么吃才好吃？巴沙鱼片水煮好吃 。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种 。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类 。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为"卡巴沙"(CABaSa)，意思是"三块脂肪鱼"，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58% 。
郝大厨巴沙鱼的做法？1巴沙鱼柳切片
2放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油
3拌匀腌制15分钟
【巴沙鱼怎么吃 冷冻巴沙鱼怎么吃】4土豆去皮切小块、番茄也切小
5起油锅爆炒葱白
6先放入土豆煎至边缘泛黄
7再放入番茄翻炒均匀
8加入番茄火锅底料
9翻炒均匀
10再加入适量清水煮开后加盐调味
11放入腌制好的鱼片
12煮开后即可关火，撒上葱花
两人吃一片巴沙鱼够吃不？两个人吃一片巴沙鱼一般够吃了 。市面上正常一片巴沙鱼基本在500g左右，平均一个人半斤，如果是煎或炸，这样的做法含油量大，吃了容易有饱腹感 ， 也不宜多吃 。
如果做成酸菜鱼之类的汤菜，一般都配有份量不小的蔬菜 ， 两个人吃的话足矣，再配上适量的主食，估计饭量小的都吃不完 。
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