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鸡爪是我们日常饮食中很常见的一种食材，很多人在吃鸡肉的时候特别喜欢吃鸡爪，其实鸡爪的吃法有很多 ， 自己在家里也是可以做的，下面我们会为大家介绍几种鸡爪的吃法，喜欢吃鸡爪的人不要错过哦，那鸡爪有哪些吃法？鸡爪的吃法有哪些？
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1、韩式风味鸡脚
食材：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角
步骤：
1、鸡爪洗净切半，在锅中加入清水、八角和鸡爪 ， 大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用 。
2、热锅入油，加入蒜末炒香，再加入韩式辣酱、番茄酱、糖和适量清水，搅拌均匀 。
3、加入鸡爪，炒匀并大火收汁 。
4、最后洒上芝麻，风味鸡爪就做好啦 。
2、章鱼鸡爪汤
食材：鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐
步骤：
1、章鱼干用水泡软 ， 切块备用 。
2、花生、眉豆提前浸泡15分钟 。
3、节瓜去皮切块 。猪肉切块 。
4、清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥 。
5、在锅中加入所有食材，大火煮沸后，中火煮1小时 。
6、最后加盐调味，快来尝尝香喷喷的鸡爪汤吧 。
3、山药鸡脚汤
食材：鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆
步骤：
1、花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡 。
2、清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥，再捞起备用 。
3、在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆，大火煮沸后，中火煮90分钟 。
4、再加入枸杞和桂圆，继续煮15分钟 。
5、最后加盐调味，就可以喝啦 。
4、酒槽凤爪
食材：鸡爪、大葱、姜、盐、料酒、麻油、鸡精
步骤：
1、鸡爪洗净，去掉趾甲 。
2、清水煮沸 ， 加入大葱、姜片、鸡爪和盐，煮15分钟直至鸡爪煮熟 。
3、制作酱汁：在锅中加入清水、鸡精、料酒、麻油、盐 ， 大火煮沸，然后放凉备用 。
4、在碗里加入鸡爪和酱汁 ， 腌制12小时，就可以吃啦 。
5、营养价值
鸡爪的营养是非常丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等等，但是一般来说鸡的营养物质大部分都是蛋白质和脂肪，因此如果大量食用，那么是比较容易导致身体肥胖的 。另外 ， 鸡肉中相对比较缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫黄素、核黄素、尼克酸以及粗纤维和多种维生素 ， 长期食用可能会导致营养不均衡 。
【鸡爪有哪些吃法？鸡爪的吃法有哪些？】
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