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有时候因为一些原因,记忆力会变差,大脑会变得迟钝,影响平时的学习和工作,通过饮食可以起到补脑的作用,让大脑更加灵活,运转的更快一些,改善一些记忆力等问题,很多常见食物补脑效果不错,那么补脑吃哪些食物好?补脑食谱有哪些呢?
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1、补脑的食物有哪些
1、海带
海带是很多人都喜欢吃的食物 , 而且海带中含有非常多的亚油酸、卵磷脂之类的营养成分,它还是海藻类的食物,所以也含有磺类物质,这种物质对大脑来说是非常好的哦 。
2、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化 , 延缓衰老 。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
3、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。
因此 , 神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果 。
4、葵花子
【补脑吃哪些食物好?补脑食谱有哪些呢?】 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E , 使葵花子有一定的补脑健脑作用 。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
5、芝麻
我们把芝麻弄烂之后在适量的白糖并且用开始冲了喝,或者吃一些芝麻糊胡总芝麻饼干之类的食物,每天早晚各吃一些,一个星期为一个疗程,五六个疗程之后,就能够起到明显的补脑作用 。
6、香蕉
香蕉营养丰富、热量低 , 含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源 , 含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高 , 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用 。
7、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养 。
8、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔 。每日2-3个核桃为宜,持之以恒 , 方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
9、花生
花生富含泛酸可提高记忆力 。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄?。芴岣呒且淞?。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用 。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等 。
10、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C缓解抑郁 。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症 。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等 。
如果觉得核桃、猕猴桃之类的价格太高,可以选择其他的比如鱼、花生等平民食物来补脑,效果都很不错 。食物的功效很多时候超出你的想象,别总想着保健品补品了,从利用好身边的食物做起吧 。
2、健脑的运动方法
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