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将山竹放在手心,两只手的手指相扣,用手心挤压山竹,直至山竹出现裂缝,沿着裂缝剥开,可以看到白色的果肉,用牙签挑出来就可以吃了 。可直接用刀将山竹对半切开 , 拿一个小勺子挖着吃,或者用牙签挑着吃 。摘去山竹的叶子,有的山竹顶部会露出果肉,用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开即可 。
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山竹的介绍
【山竹怎么剥开? 山竹怎么剥】山竹又名山竺、山竹子、倒捻子、莽吉柿,小乔木 , 树高12~20米,花期9-10月,果期11-12月 。
山竹原产马鲁古,为著名的热带水果,可生食或制果脯,外果皮中的红色素可用来制染料 。
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山竹分为油竹果、花竹果和沙竹果,油竹果颜色为黑色,花竹果把带红色、果面带红带黑,沙竹果就是表面不光滑,果面呈淡黑色 。
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山竹是典型的热带雨林型果树,最适宜生长的温度在25~35℃,当温度降到20℃以下时,山竹生长会受到明显的抑制 。
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