黄瓜汁：医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅 。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占领主要位置，能调节血压 ， 预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化 。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能加强记忆力 。黄瓜汁对牙龈破坏及对牙周病的防治也有一定的功效 。黄瓜汁所含的很多元素都是头发和指甲所需要的 ， 能预防头发脱落和指甲劈裂 。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比拟理想的减肥饮料 。
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