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贡眉是什么茶贡眉的特点？贡眉是白茶 。
特征一：春水秋香
贡眉有春水秋香的特质，春水指的是春天茶树经过一个冬天的休养之后 ， 茶青当中的茶多酚，氨基酸，维生素等物质储存得更充分，所有汤水更加的饱满，细腻 。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热之后，到了白露前后又开始进入生长佳期 ， 一般秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬 。这就是贡眉的春水秋香之说 。
特征二：耐泡可煮
老贡眉的汤色微红或者暗红，透亮质感有光泽，汤水柔和、饱满、润滑 ， 不砸舌不苦涩，回甘强烈持久 。
茶汤凉后，口感极其甘甜，水香明显且悠长 。若是用盖碗正常冲泡，可达十余泡甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气虽有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化 。
特征三：越陈越好
白茶是随着时间陈放的增长，其中所含的茶多酚 。咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势 ， 但是其中的物黄酮含量则呈现递增的趋势 。黄酮是一种很强的抗氧剂，可以阻止细胞的退化和衰老，因而白茶也有“一年茶、三年药”之说 。
金寿眉属于什么茶？寿眉，属于白茶类，主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地 。寿眉不揉不炒，只需要经过天然的萎凋即成，因其外形似寿星的眉毛 ， 故名寿眉 。
优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄 ， 叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯；其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫 。而大部分寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶 。
寿眉饼茶特点？（1）从茶叶外形上来看 ， 优质的寿眉色泽翠绿，形状好像眉毛，芽叶之间有白毫 ， 而且毫心明显 ， 数量较多 。
（2）从叶底来看，寿眉佳品的叶底较为鲜亮均匀 ， 显得非常柔软整齐 。迎着阳光看去，寿眉的叶脉会呈现红色 。
（3）从汤色和滋味来看，优质寿眉冲泡之后，茶汤会呈现深黄或是橙黄的色彩 。饮上一口，醇厚爽口之感便会充满口腔，鲜纯的香气也会萦绕在周围 。
高山寿眉属于什么茶？属于白茶类 。
1、寿眉是由福鼎大白、福鼎白茶树的茶叶而制成的，它的产量非常多，可占白茶总产量的一半以上 。
2、寿眉的外形酷似树叶，冲泡后茶汤为橙黄色，经常饮用对人的身体有非常多的好处 。储存寿眉时 ， 要把它放在阴凉舒适、通风透气的环境下密封储存 。
白茶寿眉茶叶说明书？1、准备茶具
准备好冲泡寿眉茶需要用的茶具，煮好沸水倒在玻璃壶中备用 。
寿眉茶的冲泡步骤2、温杯洁具
往茶杯中添加少许的开水 ， 双手捧杯，转旋，然后把水倒掉，逐一清洗杯子 。
寿眉茶的冲泡步骤3、置茶赏茶
使用茶匙量取少许寿眉茶，分别放到杯子里 。观赏寿眉茶的鲜叶，形似兰花，色泽润白翠绿 。
寿眉茶的冲泡步骤4、浸润入水
高举冲泡壶 ， 把沸水沿着杯壁冲入杯子里，水量大约为杯子的四分之一为宜，浸润茶叶，使寿眉茶初步展开 。
寿眉茶的冲泡步骤5、运茶遥香
右手扶杯，左手托着杯底，顺时针方向轻轻转动茶杯，促使寿眉茶叶进一步吸收水分 ， 充分散发香气 。
寿眉茶的冲泡步骤6、冲泡
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