羊奶果是一种颜色鲜红而且有鳞状斑点，形状椭圆的美味水果，它来源于野生植物胡颓子，是这种植物的成熟果实，主要出产在中国的云南和广西等温暖地区，它成熟以后可以直接吃，也可以制成果酱保存起来，用它做出的果酱能直接吃也能配面包或者做甜品，滋味特别好 。那么羊奶果酱应该怎么做呢？一会就把它的做法步骤写出来告诉大家 。
羊奶果酱的做法步骤教程1、制作羊奶果酱可以准备1千克新鲜的成熟羊奶果，再准备400克冰糖，清水适量，干净玻璃瓶一个干净，玻璃瓶用高温消毒并晾干里面的水分 。新鲜羊奶果要提前用清水洗净并晾干表面的水分 。
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2、在锅中放适量的清水加热，烧开以后把洗净的羊奶果放到锅中煮1~2分钟，取出以后趁热去掉它的果皮，并把它果肉中的果核取出不要 。把得到的阳台果肉放到料理机中，搅碎制成泥状，取出以后与冰糖放在一起调匀后腌制半小时 。
【羊奶果酱怎么做好吃 羊奶果酱怎么做】3、腌好以后的羊奶果肉直接放到干净的锅中加热熬制，开锅以后用中小火慢慢熬制，15分钟熬制过程中要不断搅拌，等锅中的羊奶果肉熬成浓稠的酱状以后关火降温，降温后的羊奶果酱取出以后装入干净的玻璃瓶中密封直接存入冰箱，想吃的时候取出用干净的小勺取食，余下的再次密封就可以 。
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