1、蘑菇肉木耳饺子用鲜蘑即可 。
2、主料:猪肉(肥瘦)250克 ,蘑菇(鲜蘑)100克, 木耳(干)10克, 小麦面粉250克 。调料:大葱10克 ,香油5克, 盐5克, 味精2克, 鸡蛋75克 。
3、将猪肉(肥瘦)洗净绞成肉馅备用;
4、把木耳(干)放入热水中泡透后洗净切碎,加香油、盐、味精拌匀成馅;
【蘑菇木耳饺子馅做法大全 蘑菇肉木耳饺子用什么样的蘑菇】
5、蘑菇(鲜蘑)放入沸水锅中焯水后捞出,先切成片,然后剁成细粒;
6、大葱洗净,剁成葱末;
7、蘑菇粒加香油、盐、味精拌和,与木耳馅、葱末一起倒入肉馅拌匀成饺子馅;
8、将小麦面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
9、擀好的面皮中包入饺子馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之 。
相关经验推荐
- 莴笋炒蘑菇怎么做 莴笋炒蘑菇的做法
- 素炒蘑菇怎么做 素炒蘑菇怎么做好吃还简单
- 蘑菇炒洋葱怎么炒 蘑菇炒洋葱怎么做
- 顶蘑菇的游戏叫什么名字 顶蘑菇的游戏叫什么
- 吃韭菜饺子会发胖吗 吃韭菜饺子会不会胖
- 西红柿鸡蛋木耳怎么炒 鸡蛋木耳怎么炒
- 黑木耳怎么炒才好吃 木耳菜怎么炒
- 白蘑菇怎么炒不发黑 白蘑菇怎么炒
- 红萝卜蒸饺如何做 怎样做红萝卜饺子
- 鸡杂可以炒木耳吗 黑木耳炒鸡杂如何做