百香果外表色泽红润 ， 外形与鸡蛋差不多 ， 在很多地区也被人们叫做鸡蛋果 ， 这种水果拥有一百多种水果的混合香气 ， 它百香果的名字了也是因此得来的 。百香果中含有十几种氨基酸和二十多种矿物质 ， 人食用以后对人体有多种好处 ， 但这种圆溜溜的水果应该怎么吃呢？一会我就把它的吃法技巧写出来 ， 大家看过以后也就知道它怎么吃最好了 。
2、吃完果肉以后的百香果果壳也不要扔掉 ， 用清水把它洗净 ， 以后掰成小块晒干 ， 可以直接泡水喝 ， 而没有晒干的百香果果壳 ， 还可以和其他食材放在一起煲汤喝 ， 它能提味增鲜 ， 能让做好的汤 ， 味道更加诱人 ， 营养更加均衡 。
百香果怎么吃最好1、做果汁
用百香果做果汁最好 ， 用它做成的果汁 ， 不单口感 ， 味道好 ， 而且营养价值特别高 ， 能滋阴润燥 ， 化痰止咳 ， 还能为人体补充丰富营养 ， 在用百香果做果汁时 ， 需要把百香果从中间切开 ， 挖出 ， 中间的果肉放在杯子中 ， 再加入适量的蜂蜜 ， 然后放入凉白开 ， 调匀以后就是美味的百香果果汁 。
2、做果糖
【百香果的吃法技巧 百香果怎么吃吃】用百香果做果糖也特别好吃 ， 在做的时候需要把百香果的果肉挖出 ， 余下的果皮 ， 再用水果刀刮掉外层的老皮 ， 然后把格斗的百香果皮切成条状 ， 放入白糖腌制2到3小时 ， 腌好以后的百香果皮放在锅中 ， 慢慢熬制 ， 煮到百香果果皮变成透明状 ， 而且表面有糖粉出现时 ， 关火取出降温以后就是自制的百香果糖 ， 它方便保存和携带 ， 平时可以当休闲零食来吃 ， 滋味特别好 。
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