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苦瓜是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有的营养成分对健康可以带来不少的好处，那么苦瓜减肥法是怎么吃的？苦瓜减肥法一个月可以瘦几斤？吃苦瓜减肥是有效果的，但是需要掌握正确的方法，下面就来详细了解如何吃苦瓜减肥吧 。
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【苦瓜减肥法是怎么吃的？苦瓜减肥法一个月可以瘦几斤？】 1、苦瓜减肥法的原理
苦瓜能减肥主要是因为以下几个关键点：
1、热量低 。100克苦瓜只有18大卡热量，多吃也不容易长胖；
2、含0.4%的苦瓜素，能阻止脂肪吸收 。苦瓜含有具生物活性的高能清脂素 ， 这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右 。根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！
3、含有促胰岛素分泌的成分，能帮助降血糖、降血脂，防治糖尿病和高血脂的发生 。
4、苦瓜中含有丰富的纤维素和一定的水分，能够润肠排毒，并且为我们提供不错的饱腹感 。经常吃苦瓜既能减肥，又能延缓衰老 。
2、苦瓜减肥法怎么吃
吃苦瓜减肥不能照搬平常炒苦瓜的方式做减肥餐，而要参照以下方式做减肥餐，否则达不到一周瘦十斤的效果 。
注意！选苦瓜要选苦味足，色青末黄，没有熟透的苦瓜 。这种苦瓜刮脂能力更强 。
1.餐前生吃苦瓜
每天进餐前吃一根生苦瓜，不仅能阻止身体吸收肠胃中的部分油脂，避免脂肪囤积，还有美容养颜，促进身体排毒的功效 。不过生吃苦瓜极具挑战，如果真想减肥成功 ， 还得吃得苦中苦，方为人上人！
2.苦瓜汁作饮料喝
放弃高糖分高热量的咖啡、碳酸饮料，把苦瓜汁作为日常的饮料 ， 渴了就喝 。
做法：将苦瓜和水按照100克：200毫升的比例，放入榨汁机中榨汁 ， 最好不要加糖，如果实在不能忍受苦涩的味道 ， 可以加一小勺蜂蜜 。
3.开水烫苦瓜吃
不少人不能接受生吃苦瓜，觉得太苦跟吃草一样 ， 可以将苦瓜切片，用沸水煮几分钟，去掉一些苦味 。煮苦瓜的水也不用倒掉，可以做汤喝 。
4.喝苦瓜茶
苦瓜晒干后，里面的苦瓜素也不会完全丢失，同样有减肥瘦身的效果，所以也可以将苦瓜晒干泡茶喝 ， 既方便，又能长时间保存不变质 。
5.每天吃1000克苦瓜减肥
吃苦瓜减肥不要求全天只吃苦瓜，但是每天吃新鲜苦瓜的量不能少于1000克 。如果是喝苦瓜茶或者苦瓜汁，则要求每天喝15000-2000毫升 。
3、苦瓜减肥法的副作用
1.容易引起腹泻
苦瓜性寒，多吃易加重脾虚胃寒，引起腹泻 。所以平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人不宜尝试苦瓜减肥法 。
2.影响钙质吸收
苦瓜中含有较多的草酸 ， 草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收 。因此，长期进行苦瓜减肥法，特别是生吃苦瓜对钙质吸收影响很大 。为降低影响，吃苦瓜前用沸水泡一泡 。
4、哪些人不能吃苦瓜
1、低血压低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物 。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心” ， 对心脏健康有不利影响 。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的 ， 正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
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