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茄子茄子性味甘寒，含有丰富的维生素P和皂苷等成分，具有软化血管、降血压、防癌等功效 ， 心绞痛患者经常吃茄子，不但可以降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，还可以调节血压，保护心脏 。故心绞痛患者要多吃 。
【心绞痛吃什么食物好】芹菜芹菜味辛，性凉 。含甘露醇、维生素、蛋白质丰富，有清热解毒、降压、降脂等作用 。心绞痛患者经常吃芹菜，不但可以有效降低血压、血脂，而且还有防治高血压和脂肪肝的作用 。故绞痛患者要多吃 。
洋葱洋葱的营养成分丰富，其中含的前列腺素A不但可以扩张血管，降低血液黏稠度 ， 还可以增加血流量，预防血栓形成 。洋葱中还含丰富的槲皮酮，能有效抑制血小板的凝集，预防血栓形成的作用 。故心绞痛患者要多吃 。
黑木耳黑木耳中除了含有氨基酸、甾醇类、矿物质和维生素外，还含有肾上腺素等多种抗血栓的物质 ， 不但能降血脂、抗血凝，还能降低血粘、软化血管，从而预防血栓形成 。故心绞痛患者可以多吃 。
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