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马齿苋是一种较为常见的蔬菜食物,其味道酸酸的 , 十分可口 , 而且还具有开胃的作用 , 因此深受很多人的喜爱,但是吃马齿苋也有不少要注意的地方,那么马齿苋糖尿病人可以吃吗?马齿苋吃了可以治疗糖尿病吗?马齿苋并不能治疗糖尿病 , 下面就来详细了解具体内容吧 。
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1、马齿苋能治糖尿病吗
【马齿苋糖尿病人可以吃吗?马齿苋吃了可以治疗糖尿病吗?】 马齿苋并不能治疗糖尿病 。马齿苋虽然有一定的降糖作用,但是单味马齿苋是无法治愈糖尿病的 。虽然饮食控制对于血糖控制的作用十分重要,但是,饮食控制并不是只依靠某一种食物来降低血糖,而是通过合理地安排就餐时间,改变膳食的结构,做到合理丰富的饮食,来满足日常糖尿病患者的身体需要 。以此来控制血糖 。
马齿苋性寒、味酸,归肝经、大肠经 。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用 。马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体) , 能调整体内糖代谢过程,促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢,达到降血糖的效果 。
2、吃马齿苋有哪些好处
1.利水、消肿、降低血压
马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用 。
2.防止心脏病
马齿苋含有钾盐、黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防止心脏病的作用 。
3.降低血糖
马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体),能调整体内糖代谢过程 , 促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢,达到降血糖的效果 。
4.消除尘毒
马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死 , 还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效 。
5.促进溃疡愈合
马齿苋含有较多的胡萝卜素 , 能促进溃疡愈合 , 对胃溃疡患者有益 。
6.抗菌消炎
马齿苋有天然抗生素之称,对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗 。
7.抗衰老、抗癌变
马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素,这两种物质都是天然的抗氧化剂,能有效防止自由基对人体组织所造成的损害 。
8.治疗高血压
康复汤以中药平肝潜阳,滋肾养肝,补气益血,解痉稳压等方式对高血压进行治疗,是目前治愈高血压的最佳理想选择 。
3、马齿苋的适用人群
马齿苋的作为一种药食两用植物,营养价值高,一般人群都可食用 。但正是由于它的药食两用价值,使以下人群尤其适用于服用马齿苋:
1、适宜肠胃道感染的病人食用;
2、适宜皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症 , 角膜软化症,眼干燥症,夜盲症的病人食用;
3、适宜小儿单纯性腹泻,小儿百日咳者食用;
4、适宜钩虫病患者食用;
5、适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用;适宜矽肺患者食用 。
4、马齿苋的家常做法
(1)凉拌马齿苋
材料:马齿苋一把,盐 , 味精,香油,醋 , 辣椒油
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