安徽特产有哪些 安徽特产有哪些好吃的


安徽特产有哪些 安徽特产有哪些好吃的

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安徽的特产有哪些?安徽作为内陆省份,特产比较多,比较知名的特产如下:
茶叶:黄山毛峰、太平猴魁 。
酒类:古井贡酒、宣酒 。
其它:宣纸、臭鳜鱼、傻子瓜子 。
安徽有什么特产?比较适合送礼的?安徽南北差异较大,特产也比较丰富 。
南边开始说 。
南边产名茶 。如黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,岳西翠兰,舒城小兰花,都是送礼佳品 。还有黄山屯溪老街的烧饼 。臭鳜鱼 。等等 。
到了合肥有四大名点,烘膏,白切,麻饼,寸金 。
到了砀山有砀山酥梨,怀远石榴 。还有亳州的各种名贵中药材和滋补佳品 。
安徽十大特产食品?涡阳义门苔干
产地:亳州涡阳
据说300年前有一个地方叫做“张绣楼”的村庄,起初的名“绣楼苔干”(这张绣肯定是得过大红花,被评优评级过) 。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜” 。这种苔干风味独特,人们视为珍品,而且乾?。ㄓ忻拇蟪曰酰┠昙浔谎∥肮辈恕迸叮?
点评:咬起来嘎嘣嘎嘣脆,喜欢吧唧(biaji)嘴的朋友可以多买点尝尝,配合起来绝对能起到画龙点睛、锦上添花的作用 。
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胡玉美蚕豆辣酱
产地:安庆
清朝光绪三十二年,胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆酱”(老干妈表示不服),色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海 , 远销国内外 。曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章(又是一朵大红花) 。
点评:我很好奇,如果和老干妈一战谁更胜一筹?别误会,我说的是美貌 。
琴鱼
产地:泾县
琴鱼产于泾县的琴溪河,在唐、宋时已是名贵珍奇的特产 。琴鱼的所属类目霸气外露,属虾虎鱼亚目,听听这名字,又是虾又是虎却是条鱼 , 背景很大啊 。这货的介绍是这样的“口出龙须,嘴宽,形似龙首蛇尾” , 看来它的后台不止是硬还多!
点评:有解毒养生之功,口感很好,这一口下去吃的就是一个动物世界 。
黄山烧饼
产地:黄山
大家来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,其实呢 , 它就是一个梅干菜扣肉烧饼 。它的来头也不小,救驾指的是救朱元璋的驾,皇印烧饼是乾?。ㄕ獬曰跤致睹媪耍┐偷拿?看来身份堪比皇亲国戚!我们来看看乾隆是怎么说的,“外层酥脆 , 内滋润鲜香,嚼之津津有味” 。
点评:口味很独特,多吃会腻 , 能堪比乾隆随身的皇印,说明除了能吃还能用来盖章!
瓜蒌子
产地:天柱山
瓜蒌子不是吊瓜子哦 , 也叫野葫芦(葫芦) 。在安徽安庆本地,一般每逢过年过节都会做为招待客人每家必备的.瓜籽 。具有润肺消痰、清火止渴、抑制血小板聚集、抗癌等作用 。
点评:脆香特异,很符合我的口味,吃起来停不下来啊啊啊?。?
无为板鸭
产地:无为县
【安徽特产有哪些 安徽特产有哪些好吃的】据说是朱元璋小时候做的(小朱绝对是皇帝里的最会做饭的),小朱放牛的时候捉野鸭子,就在野外割些茅草,架起火来熏烤 。有时烤不熟,便埋在火灰里,等第二天扒出来,鸭肉又香又烂,好吃极了 。
点评:板鸭的做法是以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤 , 制作而成 。我要质疑历史,能弄齐这么多食材,朱元璋小的时候绝对不穷 。

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