文章插图
不管是哪一种食物的制作 ， 想要更加的纯正 ， 而且能够满足自己的口味，那么一些技巧问题当然是不可忽视的，因为要是我们能够掌握一道食物的制作技巧，掌握了其中的精髓 ， 而这样做出来的食物，自然更能够满足自己口味的需求 ， 下面要为大家来推荐一下，正宗牛肉粉丝汤的做法 。
牛肉粉丝汤
材料
【牛肉粉丝汤的做法最正宗的做法 正宗牛肉粉丝汤的做法是什么】牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量 ， 味精、葱、油适量 。
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;放入适量的油;水开了后，放入粉丝继续煮;
2.加入葱花，汤煮开后即可 。
小诀窍
1、在干净的锅里 ， 放上牛肉、桂皮、茴香 ， 加少许的水 ， 进行干锅烤 ， 入味即可 。
2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干 。
番茄牛肉粉丝汤
材料
牛腱肉约400克 ， 番茄3个，粉丝一把，香菜2棵，白胡椒粉适量，油盐适量，生姜1块 。
做法
1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫 。
2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段 。
3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水 ， 电压力锅不会怎么干水的 ， 水量不要放多 。
4.启动“炖汤”程序 。
5.炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝 。
6.汤水重新煮开后放入香菜段 。
7.放盐调味 。
8.加入白胡椒粉即可 。
通过这些方法了解之后，平时生活当中，如果你想吃牛肉粉丝汤的话，就可以按照这些方法步骤去完成，而且本身牛肉中的营养价值都很高，所以如果能够制作这道食物，对营养的补充以及身体保健也是比较有利的 。
相关经验推荐
- 鲫鱼补汤的做法 滋补鲫鱼汤怎么做
- 腌一斤牛肉需要多少盐
- 猪蹄红枣汤怎么做 猪蹄红枣汤怎么做好吃
- 猪手红枣汤怎么做，猪手红枣汤怎么做的
- 猪蹄红枣汤的做法是什么，猪蹄红枣汤的功效
- 产妇吃鲫鱼汤的做法怎么注意，产妇可以喝鲫鱼汤吗
- 用牛奶做汤的菜谱 牛奶汤的做法有哪些呢
- 生鱼煲黑豆汤的做法 生鱼黑豆汤的做法如何制作呢
- 秋天适合煲汤的保健蔬菜有哪些？秋天进补汤有哪些？
- 桂圆红枣老鸭汤怎么做 桂圆红枣炖老鸭汤的做法