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南瓜子是生活中较为常见的饮食食物，其中含有丰富的营养成分 ， 而且还有很多养生功效 ， 适当吃南瓜子对健康可以带来不少的好处，但是吃南瓜子也有需要注意的地方，那么南瓜子的功效作用有哪些？吃南瓜子需要注意什么？下面就来详细了解南瓜子的功效价值吧 。
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1、南瓜子的功效
南瓜子，味甘，性平 。能补脾益气 ， 下乳汁 ， 润肺燥，驱虫 。含丰富的指肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分 。对绦虫 ， 蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用 。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强 。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸 。用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病 。
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫 ， 也能使其变性和虫数减少，对于血吸虫病也有一定的治疗作用 。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用 。对血吸虫也具有很好的杀灭作用 ， 是血吸虫症的首选食疗之品 。
2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂 ， 且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果 。
3、研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效 。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故 。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症 。
4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用 。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用 。
5、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外 ， 达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出 。
6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频 。
【南瓜子的功效作用有哪些？吃南瓜子的注意事项有哪些？】 7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，炒食南瓜子可防止细胞衰老，预防成年人疾病 ， 治疗失眠，增强记忆力 。
8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿 。
2、南瓜子的吃法
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失 。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功 。因此，要少用牙齿嗑瓜子 。上了年纪容易牙龈萎缩 ， 常吃南瓜子可以改变这一现象 。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E ， 这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳 。另外，南瓜子还是富钾食物 。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋 。
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