蜂蜜柠檬水是很常见的一种时尚饮品 ， 它的做法简单 ， 味道酸甜可口 ， 营养丰富 ， 深受人们的喜欢 。那么蜂蜜柠檬水放冷藏还是冷冻呢？蜂蜜柠檬水放冰箱可以保存多久？下面一起来看看吧 。蜂蜜柠檬水冷藏可以放多久蜂蜜柠檬水冷藏情况较好的话可以保存3个月之久 。
因为蜂蜜柠檬水中含有丰富的有机酸和维生素C ， 具有很强的抑菌作用 ， 并且蜂蜜提供的高渗环境也不适合细菌的生长 ， 因此在冷藏室这种低温环境 ， 可以保存3个月之久 。
蜂蜜柠檬水放冷冻还是冷藏蜂蜜柠檬水要放冷藏保存 。
蜂蜜柠檬水应该放在冷藏室 ， 蜂蜜中含有丰富的有机酸和我抑菌成分 ， 并且含有大量的碳水化合物 ， 具有高渗环境 ， 细菌不已滋生 ， 因此蜂蜜是可以常温保存的 ， 但是柠檬中含有丰富的水分 ， 会促进蜂蜜滋生细菌 ， 因此需要放冷藏保存 。
而放冷冻室的蜂蜜既不方便拿取 ， 又会影响蜂蜜的溶解度 ， 因此不建议放冷冻室中 。
蜂蜜柠檬水放冷冻营养成分会改变吗【柠檬蜂蜜水在冰箱可以保存多久? 蜂蜜柠檬水放冰箱可以保存多久】 不会 。
冷冻的中的蜂蜜柠檬水营养成分不会发生任何的改变 ， 但是因为零下的温度会促进水分结冰 ， 所以蜂蜜中含有的碳水化合物浓度会上升 ， 会出现碳水化合物饱和 ， 析出蜂蜜晶体 。
怎么将蜂蜜柠檬水冷藏1、将柠檬清洗干净 ， 待表面微干 ， 在柠檬上撒上一些细盐 。
2、用盐将柠檬表面来回摩擦一段时间 ， 确保表面细菌被杀灭 。
3、取能密封的玻璃罐 ， 用开水烫洗之后 ， 晾干水分 。
4、将柠檬切成薄片 ， 稍微沥干一下表面的水分 。
5、在玻璃罐底加几颗冰糖 ， 然后将柠檬片放入其中 。
6、用蜂蜜将柠檬片完全淹没 ， 保证每一片都覆盖上蜂蜜 。
7、柠檬片上层放两颗冰糖 ， 盖好盖子 ， 放入冰箱冷藏室即可 。
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