蛇皮是一种出产于热带地区的奇特水果 ， 由于它的外皮与蛇皮相似而得名 ， 它在热带地区中也叫沙叻 。蛇皮果营养价值特别高 ， 能为人体补充多种微量元素和维生素 ， 还能美容提高记忆力 。只是生活中很多人对蛇皮果不了解 ， 不知道它应该怎么吃 ， 更不知道蛇皮果怎么吃最好 。今天小编就介绍一些蛇皮的常见吃法 ， 同时也会告诉大家蛇皮果怎么吃最好 。
蛇皮果是一种可以鲜食的水果 ， 平时大家可以购买成熟以后的蛇皮果 ， 购买以后把它的外皮去掉 ， 然后取出里面的白色果肉 ， 把它切成块状 ， 直接食用 ， 口感脆嫩 ， 味道甘甜特别好吃 。
2、糖渍蛇皮果
蛇皮果除了可以直接鲜食以外 ， 也可以用糖渍着吃 ， 平时制作时要把蛇皮果去掉外皮 ， 把里面的果肉取出切成块状 ， 然后准备适量的白糖 ， 在锅中放少量的食用油 ， 把白糖入锅熬成糖浆 ， 再把蛇皮果肉入锅让果肉的表成粘上糖浆 ， 出锅以后趁热食用味道最好 。
3、蛇皮果能腌着吃
【蛇皮果的吃法 蛇皮果的吃法视频】没有成熟的蛇皮果有一种酸涩的味道 ， 很多人都不喜欢吃 ， 这时大家可以把它的果肉取出 ， 加入食用盐 ， 腌制 ， 具体做法是把没有熟透的蛇皮果取出果肉 ， 切成块 ， 放入到一个干净的容器中 ， 加入食用盐调匀 ， 等它里面的酸涩汁液腌出来以后 ， 可以把它们取出配饼或者面包吃 。
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