1、补膏方 。《黄帝内经》中记载：“春夏养阳，秋冬养阴 。”冬季万物敛藏，养生应顺应自然界收藏之势，滋补内脏 。膏方不仅能够预防和治疗疾病，还具有滋补身体，强壮体质的作用，在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了 。到了小寒时节，也是膏方进补最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了 。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后 。
2、吃菜饭 。小寒吃菜饭是老南京的习俗 。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭 。中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期 。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效 。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美 。
【小寒节气来临时吃什么 小寒节气吃什么时令食物】
3、吃糯米饭 。广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃 。
4、腊八粥 。饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染 。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效 。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒” 。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀 。”
相关经验推荐
- Darling darling 你快来救救我
- 荒野大镖客2相机拿不出来 荒野大镖客2相机照片满了怎么办
- 冷风机的冰晶是什么 冷风机的冰晶是什么成分
- 封神来了哪个职业好 封神来了什么职业厉害
- 梦见儿子回来了是什么意思啊 梦到自己的孩子回来了是什么意思
- 冰箱使用小常识大全 冰箱使用小常识
- 自驾回来需要隔离吗 自驾来宁要隔离吗
- 孔乙己中以小伙计视角讲述故事的效果 为什么以小伙计的视觉来写孔乙己?
- 怎么去除鱼腥线 罗非鱼怎么去除鱼腥线
- 来宁防疫最新要求 新宁县防疫规定