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1、陆生蜗牛未发现有毒种类 。一种生活于热带海洋中的锥形蜗牛 , 又叫鸡心螺是含有剧毒的海洋生物 。蜗牛是一种具有很高食用和药用价值的陆生类的软体动物 。
【蜗牛有没有毒 蜗牛有没有毒,孩子能玩吗】2、在食用方面,蜗牛肉属于低脂低醇高蛋白的优质食品 。据测定,每克蜗牛肉的硒含量达0.45μg 。并且其蛋白质含量远高于甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋,而脂肪含量仅为上述四种食品的1/18.、1/272、1/92和1/70;
3、在药用和保健方面,其具有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功效,蜗牛肉中含有的酶能化积除滞 , 谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力,含有人SOD对皮肤有营养美容作用 。
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