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【蕨菜根粉的药用价值 蕨菜根粉孕妇能吃吗】蕨菜根粉的药用价值蕨菜根粉是一种将蕨菜根经洗涤、捣碎、过滤、晒干等步骤制作而成的一种食物，其中保留了蕨菜根里大部分的营养成分，而蕨菜根在《本草纲目》中曾记载，有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效 ， 所以从中医食疗上来说，蕨菜根粉也能达到相同的作用 。
蕨菜根粉孕妇能吃吗可以适量食用 。
蕨菜根粉的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分，孕妇食用后可以为机体补充所需的营养，有效促进孕妇身体的健康，并为机体的新陈代谢提供能量，同时对胎儿的生长发育也能起到重要作用 。
并且蕨菜根粉还具有一定润肠通便、清热解毒的食疗功效，对缓解孕期便秘、心烦气躁等不适也有一定作用，所以孕妇可以适量吃蕨菜根粉 。
蕨菜根粉生迟还是熟吃熟吃 。
由于蕨菜根粉中含有大量的淀粉质，而这种物质的味道无色无味，直接食用的话 ， 不仅口感不好，并且还不易被人体消化吸收，容易引起消化不良的情况发生，并且蕨菜根粉在未经烹饪加熟的情况下，质地较为坚硬，直接食用是难以下咽的，而通过加熟后可以丰富蕨菜根粉的口味，还容易被人体消化吸收一些 ， 所以蕨菜根粉都是熟吃 。
蕨菜根粉能存放多久大约能放半年左右 。
市面上未经处理的蕨菜根粉大多都十分干硬，不易滋生细菌微生物，所以在保存良好的情况下，可以存放较长时间 。
但需要注意的是，蕨菜根粉中的淀粉质 ， 长期存放非常容易出现发霉的情况，而人体食用发霉的食物是会危害健康的，严重的话甚至可以引起食物中毒 。
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