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青菜生长周期在80天左右 。想要加快青菜的生长 ， 在种植前一定要进行催芽，可大大提升青菜的出苗速度和生长速度，选择健康饱满的青菜种子，放入凉水中浸泡12~24小时 ， 捞出后用湿布包裹，放于阴凉通风处进行催芽，待种子露白后再进行播种，很快就会发芽 。青菜出苗后及时进行追肥，也可促进青菜的生长 。
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青菜的生长习性
【青菜生长周期多少天过后还会再长吗 青菜生长周期多少天】青菜的抗寒能力很强，而且喜欢低温环境 ， 在10~20℃都可正常生长，它的种子最低可在5℃发芽生长 ， 如果放在20~5℃的条件下，2~3天就可发芽 。
青菜从种子发芽到开花结果，各个阶段都需要大量水分，它的叶大柄厚，水分容易被蒸发，所以要保持土壤的湿润度 ， 不要让土壤出现干旱的情况 。
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青菜是比较喜欢低温的植物，所以在夏季温度高的时候，容易造成青菜的质量不好，应尽量降低温度至30℃以下，且保持土壤水分充足 。
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