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白菜（大白菜）是目前饮食最重要也是最常见的蔬菜之一，其清甜的口感深受不少人喜爱 。白菜作为蔬菜类其热量比较低，而且富含水分、膳食纤维等成分，对减肥瘦身有良好的帮助 。那么白菜减肥食谱怎么做？白菜和什么搭配能够消脂减肥？
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1、白菜减肥食谱
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间 ， 加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素 。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇 。
另外，大白菜含水量丰富，高达95% ， 所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内 。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E ， 多吃对养颜美容有好处 。
下面是小编为大家准备的7道白菜减肥料理，赶快做来吃吃看吧 。
一、上汤白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱 。
做法：
1.扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用 。
2.起油锅 ， 油热后 ， 爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水 ， 大火烧开 。
3.添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状 ， 捞出菜叶装盘 。
4.汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可 。
【白菜减肥食谱怎么做？白菜为什么能够减肥？】 二、白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱 。
做法：
1.把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片 。
2.油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟 。
3.加入适量水，相继放入胡椒粉 ， 鸡精，煮5分钟，加盐调味即可 。
三、白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精 。
做法：
1.白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝 。
2.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀 。
2、减肥运动
动作1：站姿提臀(左右各20次)
目标肌肉：臀大肌
动起来：收腹站立，收缩臀部肌肉使一侧腿向体后伸展 ， 在最高点稍作停顿后重复下一次 。一侧练习后，换对侧练习 。
要小心：运动过程中始终保持腹部收紧，腿部向后伸展过程中避免腰部晃动 。
动作2：箭蹲(左右各10次)
目标肌肉：股四头肌、腘绳肌
动起来：双脚相距一步宽的距离前后站立，收紧腹部，匀速下蹲 。一侧完成后，换对侧练习 。
要小心：下蹲过程中避免前腿的膝关节超过脚尖，保持身体在最低点的时候大腿小腿呈90度，保持躯干正直，全程微收腹 。
动作3：徒手划船(20次)
目标肌肉：背阔肌、肩臂柔韧性
动起来：挺胸收腹，双手抬平，将双手沿身体两侧向身体后方做划船的姿势 。
要小心：动作过程中双手紧贴胸膈，收腹并要小心保持呼吸顺畅 。
动作4：双臂拉伸(20次)
目标肌肉：胸大肌
动起来：两脚与肩同宽站立，双侧手臂合十，在胸前弯曲呈90度，然后向上拉伸 。
要小心：两只手的手肘在运动过程中不要分开，向上拉伸的高度以自己能做到的高度为宜，千万不要为了追求向上拉伸的高度，而分开手肘，如此一来就无法达到锻炼胸肌的目的了 。
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