四大名枞岩茶 四大名枞( 二 )


4、白鸡冠:明朝时期因有“白鸡冠”治恶疾的典故而闻名于世 。原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞 。
5、水金龟:相传清末已有此名 。原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上,树皮色灰白,叶长圆形,因茶叶浓密且闪光形似金色之龟而得名 。
四大名枞和单丛茶的区别?岩茶四大名枞属于福建武夷山地区所产的乌龙茶类 , 是历史名茶 。它们一般在制作时 , 炭火烘培时间较长,使其韵味幽长 。单丛是广东潮州凤凰或乌岽地区出产的乌龙茶类,具有单株采摘,单株制作 , 单品销售的特性,因其茶香气韵繁多 , 故名单丛 。
所以,两者的区别是产地不同,品种不同,茶香不同等特点 。

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