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【宁波有什么特色美食和景点 宁波有什么特色美食】
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1、冰糖甲鱼 ， 宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸 ， 风味独特 。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖 ， 具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能 。
2、宁式糕点是宁波一带的传统名点，历史悠久，是全国糕点十二大派系之一 。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点，其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等 。
3、宁波汤团，闻名中外的宁波汤团始于宋元时期，已有700多年历史 。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗 。宁波汤团以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，糯而不粘 。
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