1、食材:明虾200g,土豆1个,葱花适量,面粉40g,生抽1小勺,油适量 。
2、土豆去皮,切片放到蒸锅蒸熟 。
3、蒸好的土豆放凉,用勺子压成泥 。
4、明虾去头去壳,用牙签挑出肠泥,剁成虾泥 。
5、葱花洗净切碎 。
6、把土豆泥、虾泥、葱花、面粉、生抽混合一起搅拌均匀粘稠 。
7、锅里放适量油,待热用勺子去少量土豆虾泥放入 。
【土豆虾饼的做法 鲜虾土豆饼的做法】8、用铲子压平,煎至两面金黄即可 。
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