【立夏应该吃什么蛋 立夏吃蛋特色是什么】1、立夏吃鸡蛋是民间固有的习俗 , 一般是来源于两种说法 , 一种说法是:古人认为 , 鸡蛋溜圆 , 象征生活圆满 , 立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安 , 立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。另一种说法:立夏吃东西最补 , 吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡 。立夏后 , 农事开始繁忙起来 , 人容易疲乏 , 吃鸡蛋是为了补充体力 。
2、按照民间的习俗 , 立夏吃鸡蛋是为了祈祷夏天可以平平安安 , 这一天 , 要求小孩子在胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋 , 这样可以避免疰夏之疫 , 就有了立夏吃鸡蛋的说法 , 后来人们又改进煮烧方法 , 在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末 , 从此 , 茶叶蛋不再是立夏的节候食品 , 而成为我国传统小吃之一 。民间有俗语:“立夏吃了蛋 , 热天不疰夏” , 也就是指立夏吃蛋可以避暑 。
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