【金桔怎么吃 金桔怎么吃治咳嗽化痰】金桔是秋天的常见水果 ， 它个头不大 ， 味道酸甜爽品 ， 营养丰富 ， 而且具有一定的保健功效 ， 平时人们多以鲜食为主 ， 其实金桔的食用方法还有很多 ， 一会我就把金桔的食用方法写出来分享给大家 ， 让大家能近一步了解金桔应该怎么吃 。
金桔怎么吃1、糖水煮金桔
金桔平时可以煮着吃 ， 煮制进可以把金桔洗净 ， 再用牙签扎几个小洞 ， 然后入锅加清水再加入冰糖一起煮开 ， 再用小火慢慢煮烂 ， 然后取出食用 ， 一次吃不完可以放在冰箱中 ， 想吃时取出一些温热后服用就可以 ， 这种糖水煮金桔对小儿慢性气管炎和咳嗽有良好的食疗作用 。
2、金桔炒谷芽
金桔平时还能炒着吃 ， 需要时可以取二到三个金桔 ， 再准备十克谷芽 ， 把金桔用清水洗净 ， 压扁 ， 把谷芽放在砂锅中 ， 加冷水两百克 ， 浸泡一会 ， 煎煮十分钟 ， 然后放入金桔一起煮五分钟 ， 取出药汁 ， 再加清水煮制一次 ， 两次得到的药液放在一起调匀 ， 加白糖调味后当茶饮用就可以 。
3、盐渍金桔
金桔还能腌制以后食用 ， 平时购买新鲜的金桔以后可以把它用清水洗净 ， 用牙签扎小孔 ， 然后放在食用盐中滚一下 ， 让它表面粘上细盐 ， 再放到可以密封的玻璃瓶子中 ， 密封腌制 ， 一个月左右金桔就能变化 ， 需要时可以取出三四个金桔以及适量汁液 ， 直接冲水喝 ， 能润肺止咳 ， 也能清热去火 。
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