羊肉是冬天的一道美食 ， 不仅仅只有在北方会喜欢吃羊肉 ， 在南方也一样 ， 冬天天气寒冷干燥 ， 吃羊肉能暖身体 ， 帮助抗寒 ， 这是冬季吃羊肉的主要原因 ， 但是上火能吃羊肉吗？上火能吃羊肉吗【小孩上火能吃羊肉吗 上火能吃羊肉吗】 上火能吃羊肉 。
上火是指体内有邪火 ， 这对平常的饮食没有很明显的要求 ， 吃热性的也不一定就会增加上火的症状 ， 特别是数九寒天 ， 羊肉更是防寒御寒的佳肴 ， 并且对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处 。
上火吃羊肉的方法大家都知道 ， 羊肉是属于热性的食物 ， 食用过多之后都会引起上火 ， 在上火的时候再吃羊肉理论上是会增加上火的症状 ， 但是在吃羊肉的时候吃一些寒凉性的配菜能中和这种热性 ， 加上羊肉的量不吃太多 ， 不当不会增加上火 ， 还有降火的作用 。
适合和羊肉一起吃的寒凉性食物很多食物是对羊肉这种热性食物都有调剂作用 ， 能中和其热性 ， 抑制其火气上炎 ， 加重炎症 。
常见的与羊肉搭配扥食物有：冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等 。
上火吃羊肉的注意事项1.羊肉火气较大 ， 上火的朋友吃羊肉最好是吃清淡的羊肉 ， 不去吃哪些味道辛辣的火锅羊肉 。
2.吃羊肉的同时最好配以寒凉性的蔬菜一起食用 ， 而且蔬菜还不一定煮太老 ， 煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性 ， 功效减弱 。
3.吃羊肉之后适量的食用一些寒凉性的水果 ， 缓解胃火上炎的现象 。
4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物 ， 豆腐中含有石膏 ， 能中和热性 ， 防止上火加重 。
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