泰茶是宁波君跃餐饮管理有限公司旗下运营的泰式奶茶品牌,是将异域风情与经典元素进行创新性的跨界组合 。
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一、奶茶的介绍
【泰茶是什么茶 泰茶是什么成分】 1.草原奶茶
蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均属于草原奶茶 。它是是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成 。
2.蒙古奶茶
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶 。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅 。
3.新疆奶茶
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶 。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成 。
4.椰香奶茶
椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味,让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步,有中重拾闲趣的曼妙感受 。
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5.丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可 。
6.珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道 。
7.印度奶茶
大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的 。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间 。
二、奶茶的功效
在西藏牧区,牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶 。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质 。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份 。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、 。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只会对健康造成危害 。
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