文章插图
做大酱的方法与步骤？1.在锅里加水大火煮开后改文火煮大约需要1-2小时左右将豆子煮软烂即可，将豆子碾碎堆成大约25ⅹ15ⅹ8cm的酱块发酵，发酵大概3-4周 。
2.碎酱坯放入罐内
去掉包装，将酱块放在流水下冲洗刷掉表面的毛毛，晒干的碎酱坯放入罐内，将750克水洗盐加水烧开融化 ， 去掉洗出来的脏沫沫，倒入罐中，继续加水至10千克 。
3.捣酱 ， 静等发酵
用做豆腐用的白棉布，盖好 ， 捆住，用酱杵子自下而上，从外向内画圆捣酱，每天分两次不低于200下，一个月后发酵好就可以吃了 。
大匙大匙是什么意思？大匙大匙是大批量的意思 。大匙也叫调羹，是用于搅拌或进食的小勺子，在南方大范围使用 ， 北方也有很多地区叫调羹，北方普通话叫勺儿 。使用调羹，主要是喝汤 ， 有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
大匙的意思？大匙是大批量的意思 。大匙是调羹 ， 烹调用的计量勺之一，其容积一般为15ml 。调羹是汉语词汇，意思是用于搅拌或进食的小勺子，搅拌羹汤使之均匀或美味，是一种常用的餐具 。在南方大范围使用，北方也有很多地区叫调羹，北方普通话叫勺儿 。使用调羹，主要是喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
大匙大匙的往嘴里灌中的灌字意思是什么着？大匙大匙的往嘴里灌中的灌字是什么意思？
我个人认为大匙大匙的往嘴里灌中的灌的意思就是倒的意思 。说明一个人病情危急或者是非常紧张的时候需要吃中药，这个时候怕病人喝的少，只能是 。一勺一夕的往里面满满的灌 。让病人能够迅速的吸收 。
1小匙是多少？【大匙？大匙的拼音】1大匙=最普通的汤匙（瓷质的）平平的一匙 。
1小匙=比最普通的汤匙（瓷质的）小一号的汤匙（瓷质的）平平的一匙 。
其实学做菜，不要拘泥于XX一小匙 ， XX一大匙 ， 只要多练，多尝，自然就会做好的 。
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