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海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙以及胡萝卜素 、硫胺素、核黄素等 。与菠菜、油菜相比，除维生素C外 ， 其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍 。海带是一种含碘量很高的海藻 。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工 。
海带作用：
1、防治甲状腺肿：海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
2、降压：海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。
3、降脂：海带含有大量的不饱和以上就是海带也是一种蔬菜吗的内容，下面小编又整理了网友对海带也是一种蔬菜吗相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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海带算蔬菜吗?海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克 ， 粗纤维9.8克，无机盐12.9克 ， 钙2.25克，铁0.15克 ， 以及胡萝卜素 0.57毫克 。
海带属于蔬菜吗?海带是属于蔬菜的 。蔬菜是指可以烹饪成食物的植物或菌类，海带可以用于烹饪，可以满足蔬菜的定义 ， 因此属于蔬菜 ，
海带是蔬菜吗?是的！ 蔬菜是指能做菜，能烹饪成食品的植物或者菌类，海带就可以，因此它属于蔬菜 。它里面含有丰富的海带多糖，还含有酸性聚糖类物质 ， 半乳糖醛酸、大叶藻素 。
海带属于蔬菜类吗?属于 。蔬菜指的是可以做菜，烹饪成食品的植物或者菌类 ， 海带就可用来做菜，可满足对蔬菜的定义，因此它属于蔬菜 。海带可用来炒菜，可直接凉拌着吃，也可用来 。
海带丝是蔬菜吗?海带虽然是海产品，但是它是蔬菜的一种，并且归属于碱性的食物 ， 每一百克海带中含有嘌呤大约在25到150毫克之间，属于中等富含嘌呤的食物 ， 这类食物，由于并不 。
海带可以代替蔬菜吗?如果没有蔬菜的时候可以代替一下 ， 毕竟海带也属于海菜类食物，我就喜欢喝海带汤 ， 吃海带丝，我经常用海带代替蔬菜，我觉得也有蔬菜的效果！
海带是蔬菜类吗?海带不是蔬菜类 ， 是属于海产品 ， 海鲜类 。
海带是素菜还是荤菜?那么海带属于一种海洋藻类的植物，从这方面看应该算到素菜的范畴内 。个人感觉植物类也会有生长的变化过程，类似于萝卜、白菜等都会有生长发育的过程，海带也 。
【海带也是一种蔬菜吗】
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