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美容养颜花胶炖鸡当中含有大量的胶原蛋白成分，同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素 ， 食用之后能给皮肤补充营养 ， 促进皮肤胶原蛋白的合成，同时还能加速皮肤黑色素的排出，起到美白嫩肤的作用，经常食用还能帮助维持皮肤的弹性 ， 起到美容养颜的效果 。
补肾固精【花胶炖鸡的功效和作用 花胶炖鸡什么时候放花胶】花胶炖鸡十分的营养，食用之后能起到非常好的滋补效果，特别是对于肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣、失眠多梦以及女性经期痛疼、经期黑血等情况 ， 食用之后都能起到一定的改善效果 。
提高免疫力花胶和鸡肉当中都含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分 ， 食用之后能为机体补充各种人体所必需的营养成分 ， 同时还能增强机体的抵抗力和免疫力，起到强身健体的作用 。
健脾开胃花胶炖鸡的口感十分香醇浓厚，食用后能起到补中益气、健脾开胃的作用，像那种食欲不佳、消化不好、脾胃不和等症状，经常喝一点花胶炖鸡汤是能起到改善效果的 。
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