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做法一：
1、先把茶叶用开水泡开 ， 把姜洗干净备用；
2、把泡好的茶叶和姜放进茶锅里打 ， 把茶叶和姜一起打烂，在放油进入稍微炒一下，炒得有微香味后倒入开水进入，放盐调味即可；
3、把打好的油茶沥出到碗里放米花和葱花即可；
做法二：
1、把茶叶用热水泡软，水倒掉；
2、姜，蒜拍碎；
3、茶叶，姜，蒜一起下入油锅稍炒；
4、再将炒过的姜蒜茶用擀面杖锤绒，加水煮香，即可 。
以上就是桂林恭城油茶的做法的内容，下面小编又整理了网友对桂林恭城油茶的做法相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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桂林恭城油茶的做法?首先材料: 1、茶叶,打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶,而是采得比较老,只需杀青晒于就可,制作粗糙,但也有好坏之分,价格便宜,油茶的好坏第一个就在茶叶上 。。
恭城花生油茶的做法? 。第二步:无水无油的炒锅中加入之前备好的花生碎、两调羹花椒粉和适量的盐,小火翻炒至花生微微出油及闻到花生的香味,出锅盛入碗里备用 。第三步:把面粉加入 。
恭城油茶怎么做?2、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中 。擀碎后备用 。3、炒锅中倒入面粉,小火翻炒至微黄,有浓郁的面香味后关火 。待稍凉后过筛备用 。4、炒锅倒入黑白芝麻小火 。
恭城油茶炒米做法?1、茶叶,打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶,而是采得比较老,只需杀青晒于就可,制作粗糙,但也有好坏之分,价格便宜,油茶的好坏第一个就在茶叶上 。主要是杀青过 。
正宗恭城油茶怎么打?正宗的恭城油茶制法特别讲究, 1:制作时,先把适量(茶叶10-30克)茶叶放入碗中用开水浸泡5-10分钟,洗净倒于茶叶隔中滤干 2:加入生姜,也可放入花生米、大蒜米 。正 。
广西油茶怎样炒?正宗广西油茶(一杯苦二杯甲,三杯四杯好油茶)的做法步骤 第1步.?油茶锅洗干净 第2步.?一个油茶隔筛和一个油茶槌(我们喊油茶拽zhuai 。第3步.?一块姜,和几 。
贺州市夜市卖的油茶好吃啊，有谁知道怎么做吗?大老潘、钟山红花油茶、大胡子等店 。龙山路居多 。恭城油茶制法特别讲究,选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦 。
广西桂林的油茶食料和做法有哪些?谢谢邀请,我不知道其他地方怎么打,我8几年开始打油茶的心得跟大家说下:首先一抓米炒香发黄起锅,然后拍碎的姜葱捶炒香 。放茶油炒茶,反复捶将炒料炒至粑锅闻到 。
晋升油茶使用方法?在锅内加入3--4碗水(约0.8千克)用小塑料勺之柄齿划开密封膜,将浓缩油茶颗粒倒入锅内煮沸2—3分钟(时间长点更好),稍加搅拌,一锅黄澄澄、绿油油的正宗恭城 。
【桂林恭城油茶的做法】
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