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减肥瘦身羊角菜其实就是生活中所说的黄秋葵、秋葵，味甘淡性寒，归肾、膀胱经，它的水分比较高，但脂肪以及热量是比较低的，适量食用可以加速人体食物的吸收以及代谢，对人体健康具有一定好处 。
补钙【羊角菜的功效与作用 羊角菜的食用方式和注意事项】羊角菜中含有大量的钙元素物质 ， 适量食用可以为人体补充充足的钙质，适量食用可以有效预防骨质疏松，可以强壮骨骼 ， 对于正在发育的青少年来说，适量食用也是很好的 。
补肾益精羊角菜味甘淡性寒，归肾、膀胱经 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质，适量食用具有一定补肾益精的作用，对于肾功能不全的男性来说，适量食用羊角菜是比较好的 。
保护肠胃羊角菜中含有粘液蛋白、果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等物质，这些物质有助于保护胃壁、促进胃肠蠕动、帮助消化，人体适量食用可以帮助保护其胃肠道，对人体肠胃具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎 。
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