咸鱼翻身的意思 咸鱼翻身的意思菜( 二 )


①咸鱼是以盐腌渍后晒干的鱼,以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂 , 因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼 。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”这一成语 。
2历史典故
梁启超十岁的时候,就要他去广州应童子试 。
当时从新会去广州,水路要走三天 。一船的人都惊呆了:所有人都比这个十岁的小孩大,有的甚至已经四五十 。
吃饭的时候只有白米饭、蒸咸鱼,于是有人提议用咸鱼来作诗做对子 。一船人都难住了:咸鱼这种普罗大众的食品,难登大雅之堂,怎么作诗做得高雅起来呀?
梁启超看看周围的人都在犯难,于是率先说了一句:
太公垂钓后,胶鬲举盐初 。(胶鬲和姜太公一样,也是商朝人,只不过被纣王贬谪,不得不隐居卖鱼,后来被周文王赏识提拔为相 。)
同船的人再度震惊,个个听得后背发凉 , 再也没人敢小看这个小不点 。后来的人评价梁启超的这一句对联:
“广东咸鱼从此翻身,入风流儒雅一类了 。”

相关经验推荐