文章插图
碧螺春和君山银针的区别？其实常说的应该说是君山银针 。也是一个很有意思的怪茶 。其怪异之处决不下于碧螺春 。
银针，故名思义，就是一片片茶叶都像针一样，细细长长 。若不是茶叶上有些微淡淡的白色茸毛，就仿佛是松树下掉下的松针一样 。之前我是喝过银针的，最近又拿到了号称是新茶的二号银针 。
碧螺春与其它品种的茶的不同之处 ， 就在于它独特的花果香 。这种香气来自于它与众不同的种植方式 。因为东山和西山不仅种植茶树，还种植了各种香甜的果树 。
君山银针的特点是？君山银针产于湖南岳阳的洞庭山 ， 茶叶芽头挺直肥壮、满披茸毛，色泽金黄泛光，有“金镶玉”之称 。君山银针香气鲜爽、滋味甜爽 ， 汤色浅黄、叶底黄明 。冲泡后，茶芽竖立于杯底，由于茶根、茶芽吸水不同，茶叶在水中忽升忽降、三起三落，令人感到饶有兴味 。君山银针君山银针茶舞
君山银针是什么茶？君山银针是中国的名茶，属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，成茶形细如针 ， 故名君山银针 。其成茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外露白毫，包裹坚实 ， 雅称金镶玉 。
白毫银针茶是青茶吗？不是青茶，是白茶 。
白毫银针知识介绍：白毫银针，简称银针，又称白毫 。因其成品多为芽头，全身满披白毫 ， 干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名 。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品 。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品 。
银针成品茶芽肥壮，满披白色绒毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针 ， 汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜 。
白毫银针营养分析：白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍 。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等 ， 都比其他茶叶含量丰富 。
白毫银针的特性
第一个品饮期：成品制作好两三个月以后，这个时候的白茶青味重，性凉 ， 高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜 。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储 。
【洞庭君山银针属于什么茶 君山银针属于什么茶】第二个品饮期：三年之后 ， 白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现 。此时的白茶 ， 可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去 ， 茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮 。
白毫银针属于绿茶吗？白毫银针是什么茶？
第三个品饮期：七年 ， 十年之后是福鼎白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高 ， 老少皆宜 。
黄山毛尖是什么茶系？黄山毛尖属绿茶 。1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点 。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶 。2.红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％） 。红茶的名字得自其汤色红 。名贵品种有：祁红、滇红、英红 。
相关经验推荐
- 老君山在哪里 位于河南省洛阳市栾川县
- 老君山在哪
- 白毫银针产地在哪里 白毫银针产地在哪里的
- 老君山在什么地方 老君山地理位置
- 沈君山什么时候知道谢良辰是女生
- 老君山旅游攻略 河南老君山旅游攻略
- 老君山农家乐的电话号码 老君山农家乐旅游攻略
- 老君山风景区旅游攻略 剑川老君山风景区旅游攻略
- 老君山看日落攻略 老君山看日出旅游攻略
- 望洞庭这首诗前两句的意思