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虾和鸡蛋羹可以混得吃吗宝宝?鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收 。
注意小孩采食过多的蛋白食品会引起消化不良,这是因为人体对蛋白在一定时间里的有一定的需要量 , 超出的过多的蛋白可能会不被吸收而致消化不良,这不是食物的问题 , 而是吃得太多的问题 。另外,不新鲜的虾极容易导致小孩腹泻等问题 。记得虾一定要去虾头哦!
鸡蛋能和海鲜一起吃吗,怎么做比较好?海鲜一般不和维生素C含量高的食物一起吃怕的是引起砷中毒不和啤酒一起吃是容易引起痛风
鸡蛋和海鲜当然可以一起吃常见的有虾仁蒸蛋贝壳类蒸蛋等等下面我介绍2种小孩比较喜欢的做法
滑蛋虾仁饭
主料:大虾10只鸡蛋3个热米饭1碗高汤1碗
配料:韭黄50克葱2颗盐适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量
做法:虾去壳洗净后开背去虾肠加料酒胡椒粉盐和淀粉抓匀腌制十分钟备用韭黄洗净后切段葱洗净后切葱花备用鸡蛋打成鸡蛋液备用15克的淀粉加入80克的水搅拌匀备用锅里放入高汤煮开依次加入油葱花虾仁盐和韭黄搅拌匀煮开淋入芡汁搅拌均匀淋入鸡蛋液开大??锅里大开了再搅拌匀淋入香油关火热米饭装盘淋上煮好的滑蛋虾仁就做好了
花蛤蒸蛋
主料:花蛤250克(吐沙好的)鸡蛋4个
配料:姜3片葱1颗酱油15毫升料酒适量香油适量胡椒粉适量
做法:花蛤洗净锅里加500毫升水煮开加姜片料酒放入花蛤煮至花蛤刚开口即刻关火挑去姜片煮花蛤的水放凉备用了花蛤口朝上摆放在大碗中鸡蛋打散加入1.5倍的水(煮花蛤的水)胡椒粉搅拌均匀过筛淋入碗中盖上保鲜膜(用牙签戳几个洞)凉水上锅蒸到锅上汽转中小火蒸10分钟关火焖3分钟揭去保鲜膜趁热撒上葱花淋入酱油香油即可
鸡蛋和虾能一起吃吗?虾和鸡蛋可以一起吃 。虾本身属于一种海鲜,像鸡蛋一样,富含蛋白质 。可以有效补充人体所需的蛋白质 , 无需相互作用 。除了蛋白质,虾还含有脂肪、水、钙离子、铁离子和各种维生素 。食用后 , 能有效促进新陈代谢,为人体提供能量 。两种食物的结合可以增强身体的抗病能力 。然而 , 不建议吃得太多以防止蛋白质摄入过多 。
初三学生一天2个虾一个蛋可以吗?不能说可以不可以,家里有条件的当然没问题,没有条件的只求一天别饿着;现在有的小孩不愿吃鸡蛋而有的小孩又不想吃虾,初中学生学习阶段应以学业为重 , 多年以后回过头来不后悔,至少可以说当初为中考也拼过 , 在学校别一天瞎扯蛋就行 。
虾和鸡蛋可以同时吃吗?虾和鸡蛋可以同时吃吗?
虾和鸡蛋可以同时吃,但不宜食用过多 。
虾中含有丰富的钙,蛋白质 , 钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素A、氨茶碱等成分,可以补充人体所需的营养,保护心血管系统,预防动脉硬化等 。鸡蛋中富含人体必需的氨基酸、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等 。
鸡蛋中含有人体必需氨基酸,富含DHA和卵磷脂、卵黄素,可以促进蛋白合成,修复人体组织,提高人体血浆蛋白含量 , 促进儿童生长发育,增强人体免疫功能及代谢功能 。能健脑益智 , 改善记忆力 。还可预防动脉硬化 。
目前没有科学证据表明虾和鸡蛋中含有相克的物质,因此鸡蛋和虾可以同时吃,但不宜食用过多的鸡蛋,否则容易引起胆固醇超标 。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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