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猕猴桃没熟可以吃吗不建议吃 。
1.没熟的猕猴桃营养价值并不高，因此食用价值不高 ， 且这种没熟的猕猴桃中含有大量的有机酸成分，食用之后会对肠胃粘膜造成刺激 ， 导致胃酸分泌增加，这样就肠胃的刺激较大 。
2.没熟的猕猴桃口感非常不好，里面含有大量的蛋白酶成分，食用之后其会对口腔粘膜上的蛋白质进行分解，这样就会有一种很涩的口感 。
没熟的猕猴桃怎么催熟高温催熟将没熟的猕猴桃用一个干净的塑料袋或者是盒子装好，然后将其放置在家中较为温暖的地方，这样就能够加速猕猴桃变熟 。
水果催熟像苹果、木瓜、香蕉等水果成熟之后都会释放一种天然的乙烯气体，而这种乙烯气体能够加速水果的成熟，如果家里的猕猴桃还没熟的话 ， 建议可以将其和这些已经成熟的水果放在一起 。
怎么看猕猴桃熟了没有捏质地生的猕猴桃捏起来质地会十分的硬，像一般成熟度较好的猕猴桃的话捏起来肉质会比较的紧实，且质地是软硬适中的 。
闻气味【猕猴桃没熟可以吃吗 没熟的猕猴桃怎么催熟】成熟的猕猴桃闻起来会有一股淡淡的果香味，而这是生的猕猴桃所没有的，我们也可以从这一点上来判断猕猴桃是否成熟了 。
猕猴桃的皮能吃吗可以，不建议吃 。
猕猴桃的外皮中也含有丰富的营养成分，因此是可以食用的 。但是一般还是建议将其外皮去掉会比较好，因为猕猴桃的外皮质地较硬，吃起来口感不是很好 。且猕猴桃的外皮上含有许多的绒毛，这些绒毛食用之后就很容易卡到喉咙处引起咽喉不适 。
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