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白萝卜和哪些食物相克无相克食物 。
食物相克指的是每一道食材都有自己特有的功效，而不合适的食材搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因的现象，但白萝卜味甘性凉，含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质成分，经常适量食用白萝卜搭配日常健康的食物 ， 如胡萝卜、玉米、排骨、鸡肉等，不仅可以起到清热降火、调理肠胃、促进消化、消炎止咳、增强免疫力等功效，同时也不会对健康造成危害 。
白萝卜会解西药吗不会 。
白萝卜的解药说法来源于其功效，从中医上来说，白萝卜具有消积滞、清热化痰、下气、解毒等功效，但不宜和人参等补气药材同吃，否则萝卜的下气泄气作用，会影响补气药材的功效 ， 但并不严重到解除药效 ， 而对于西药来说，西药成分比较复杂，功效也不能一概而论，食用白萝卜目前并无解西药的临床依据，是可以放心吃的 。
白萝卜跟什么食物最搭1、白萝卜性凉 ， 适宜搭配一些温补的食物同吃 ， 有利于中和性味 ， 避免食用寒凉之气过重 。
2、白萝卜属于蔬菜类 ， 含有的蛋白质营养较少 ， 建议搭配一些肉类、蛋类、鱼虾类富含蛋白质的食物食用 ， 以互补营养 ， 提升食用功效 。
推荐食谱1、萝卜丝荷包蛋汤
材料：白萝卜1个、鸡蛋4个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒1个、开水适量、盐1勺、鸡精1勺、葱花适量、油适量 。
做法
1.白萝卜去皮洗净，切成丝备用 。
2.平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用 。
3.起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香 。
4.放入萝卜丝翻炒片刻 。
5.倒入适量的开水煮沸 。
6.放入煎好的荷包蛋 。
7.放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右 。
8.起锅前放入适量的鸡精和葱花即可 。
功效：清爽解腻、暖胃驱寒、润肺止咳 。
羊肉炖白萝卜
食材：萝卜，羊肉，葱段，姜片，花椒 ， 桂皮，香叶 ， 八角，干辣椒 ， 香菜，冰糖 ， 食用油，老抽，盐，料酒，香油 。
做法
1.羊肉清洗干净，切成小块备用 。
2.白萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块 。
3.准备适量的葱段，姜片，花椒 ， 桂皮，香叶，八角，干辣椒 。
4.锅内加适量的水，把羊肉下入锅中，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水 。
5.热锅加油，加入适量的冰糖或白糖 ， 小火熬糖色 。
6.白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀 。
7.加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀 。
8.放入准备好的葱段 ， 姜片，花椒 ， 桂皮，香叶 ， 八角，干辣椒 ， 翻炒均匀 。
9.将调料炒香，羊肉炒至上色后，加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后 ， 调小火，炖30分钟 。
10.炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟 。
11.炖一个小时后，放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖 ， 再炖15分钟后，开锅 ， 滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅 。
12.出锅装盘后 ， 撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻 ， 下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦 。
功效：驱散寒冷、温暖心胃、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环、化痰、泻火 。
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