钙铁锌到底缺不缺，只有这种方法能判断( 三 ) _腹泻

锌
一、缺锌的相关症状
据预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查结果：
我国少年儿童的缺锌率高达60%，相当于每2个孩子中就有1个缺锌！
锌日常不被重视，导致缺锌的情况已经是非常普遍了。
缺锌症状：
1、味觉障碍，偏食，厌食或异食（吃一些并不能吃的食物）；
【钙铁锌到底缺不缺，只有这种方法能判断】2、生长发育不良，矮小瘦弱；
3、易腹泻，腹泻不容易好；
4、皮肤干燥、粗糙、易出皮疹；
5、伤口愈合不良；
6、反复性口腔溃疡；
7、地图舌、草莓舌；
以上每一种症状，都不一定是单纯缺锌引起，是不是缺，可以结合饮食判断。
二、要吃多少才够？
中国居民膳食指南的推荐摄入量是：
锌：
0～6个月：2～3.5毫克
6个月～4岁：3.5～5.5毫克
（有的机构推荐量是10毫克）
我看过好几个版本的锌推荐量都不同，中国居民膳食指南里的数据是最低的，其他地方对于一岁以后的推荐是10毫克左右。
锌会影响体内多种酶的合成，功能涉及免疫、生殖、消化等多个系统，被称为“生命的火花” 。
不同于其他的元素，人体在出汗、腹泻时本身就会带走部分锌，如果没有及时补充，慢慢就会表现为缺乏。
一、0～6个月（2～3.5毫克）
母乳锌含量大概是0.4毫克/100毫升，而且吸收率特别高，所以纯母乳宝宝很少会缺锌。
一段配方奶锌含量平均0.5毫克/100毫升，要达到推荐量并不难。
只要不是喝的特别少，很少会缺锌。
二、6个月～3岁（3.5～5.5毫克）
除了大概推算奶和辅食里的锌，还需要考虑宝宝腹泻时的消耗。
比如一岁半宝宝，每天喝奶量500毫升，能提供0.4×5=2毫克锌，其他靠饮食提供。
按每天需要10毫克来算，从其他食物里还需要摄入7.5毫克。
以下是常见食物高锌的含量表：

文章插图

可见动物性食物含锌更多，也更好吸收，其中牡蛎、螺蛳、扇贝等贝壳类，动物肝脏含量最高，动物肉类次之，其他的普遍含量很低，植物性食物锌吸收率也很低。
如果每天能吃20-30克左右牡蛎，可以轻松吃到足够的锌，但是日常吃的情况很少。
按照一岁半宝宝平均每天50克瘦肉、50克豆腐、一个鸡蛋、100克蔬菜、100克谷物、500毫升奶来算，只能勉强达标。
你家吃够了吗？