1、蘑菇发霉了不可以吃 , 因为发霉的蘑菇会产生毒素 , 可以损害神经、呼吸道以及泌尿系统等 , 也会导致肾功能衰竭 。
2、并且发霉的蘑菇中含有黄曲霉素 , 这种物质会导致肝癌 , 甚至危及生命 。
【草菇发霉了还能吃吗 草菇发霉了还能吃吗?】3、建议:不要吃发霉的蘑菇;新鲜的蘑菇也不要存放时间过长 , 如果想放的时间长一些 , 可以将其晾干 , 然后在存放 。
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