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鲢鱼主要以水中的漂浮生物和草鱼的粪便为食 ， 若人工养殖，可喂食麸皮、豆饼粉、玉米粉、次粉等，不要喂食蚯蚓、肉丁、螺肉、河虾等饵料 。人工养殖的鲢鱼，喂食要定时定量，控制好量，食量太多会污染水质，养殖的水温最好维持在23-32℃之间 ， 水温过高或者太低都会影响它的生长 。
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鲢鱼幼苗阶段主要吃浮游动物，长到1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，且喜欢吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等 ， 更喜吃人工微颗粒配合饲料 。
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鲢鱼对酸味食物很感兴趣 ， 对糟食也很有胃口 。鲢鱼喜食腐烂食物，常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说 。
【鲢鱼吃什么食物? 鲢鱼吃什么】
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鲢鱼的饵食有明显的季节性，适宜在肥水中养殖 。春秋季节除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季越冬少吃少动 。
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