文章插图
文章插图
1、巴陵全鱼席
由12盘至20盘洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、水鱼、金鱼等为主料，配以洞庭湖优质特色蔬菜和珍贵茶叶，加工刀法各有变化，烹调方法有20余种；佐以葱、姜、蒜等20余种；口味多样，在色彩方面注意红、绿、蓝、白、青和谐统一，菜品达2000多个 。
2、口味虾
改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜 ， 特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播 ， 口味虾一时风靡全国 ， 众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾 。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥、上海、北京等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂 。
3、常德米粉
常德米粉的主要原料是大米 ， 早籼米经过十几小时水浸 ， 打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条 ， 只要用开水烫热 ， 加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具 。
4、火宫殿臭豆腐
火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱 。它具有黑如墨，香如醇 ， 嫩如酥 ， 软如绒的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊 。
5、白糖李
【湖南有什么好吃的美食 湖南美食推荐】白糖李是湖南省衡山县的传统名贵水果品种，历史悠久，极负盛名 。衡山白糖李果实呈扁圆形 ， 色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大?。?肉脆多汁 ， 皮薄核小，果味清甜，纤维少 ， 可鲜食，也可加工成罐头、果干、果脯、果酒等 。
相关经验推荐
- 三台旅游景点有哪些 哪些是三台旅游的景点
- 敦煌有什么好吃的 敦煌美食简介
- 罗定美食有什么好吃的 罗定美食有哪些
- 用睡眠面膜前还需要用什么
- 辽阳有什么好吃的美食 辽阳有什么好吃的美食介绍
- 博乐有什么好吃的美食 博乐美食推荐
- 为什么家中不能养瑞香花 瑞香寿命为什么短
- 花叶络石吸甲醛吗有毒吗 花叶络石吸甲醛吗
- 复合肥加水浇灌烧根吗有毒吗 复合肥加水浇灌烧根吗
- 夏天还有什么在生长小练笔 夏天还有什么在生长