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百香果冬天不要把枝全部剪掉，将老枝、病枝、弱枝修剪掉即可 。修剪后需要在伤口处喷洒适量的消毒溶液 ， 避免伤口腐烂 。补充适量的养分和水分，保持土壤中有充足的养分和水分，促使植株茁壮生长 。冬季需要做好防冻措施，避免植株被低温冻伤 。
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百香果极易被碰伤，田间操作不慎或强风暴雨都会伤害植株 。尤其是弄伤主蔓，给病虫害提供可乘之机，田间作业时，发现病残株要及时清除，轻病株及时防治，重病株及时拔除烧毁，病穴及周围土壤进行消毒 。
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百香果采摘后要尽量修剪叶面过于茂密的枝条，最迟修剪也应在10月上旬结束，否则11月后新梢将变少变短 。
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【百香果第二年老藤修剪视频 百香果冬天要把枝全部剪掉吗】1-2月修剪百香果枝，能促使结果母蔓抽生更多的多级分枝 ， 增加了花蕾数和挂果数；如果在3月底对抽生过长枝、病虫枝再作回缩修剪 ， 可能会抽生较多的多级分枝 ， 达到增加花蕾、挂果数量的效果，有利于提高产量 。
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