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【菱角的口感和板栗一样吗 怎么知道菱角煮熟了没】菱角的口感和板栗一样吗相似 。
菱角和板栗的口感是有点相似的，两者生吃起来的口感都十分的清脆，十分的嫩，并且还都带有一股淡淡的甘甜味 。菱角和板栗中都含有大量的淀粉、碳水化合物、蛋白质、糖分、铁、钾、钠、磷等多种营养成分，都具有较高的营养价值 。
菱角和板栗能一起吃吗可以 。
菱角和板栗都是秋季常见的两种食物，两者的口感相似，并且都具有极高的营养价值 ， 将两者搭配在一起食用是可以的 ， 两者一起食用的话能够起到调理脾胃、补中益气、消除疲劳等多种作用 。但注意将两者一起食用的话一次不能吃太多 ， 因为菱角和板栗中都含有大量的淀粉，如果食用过多的话很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况 。
怎么知道菱角煮熟了没看颜色新鲜的菱角从颜色上看一般会带深绿色，但如果是煮熟了的菱角的话，其外壳会变成黑色，我们可以从这一点上来判断菱角是否熟了 。
尝味道另外我们也可以直接尝一下看菱角是否煮熟了，如果是生的菱角的话，吃起来口感会比较的脆，但如果是熟的菱角的话，吃起来口感就会比较的面 。
菱角怎么挑才知道是好的捏手感在挑选菱角的时候要捏一下菱角的手感 。新鲜的菱角捏起来会比较的嫩，且用手轻轻一掐就会掐破，如果是那种比较老的菱角的话，外壳就会比较的硬 。
闻味道新鲜的菱角闻起来并没有什么特殊的味道，一旦菱角闻起来有臭味的话就不要选择，这种菱角说明已经不新鲜了 。
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