很多人爱喝蜂蜜水，相对于白砂糖，蜂蜜的甜更加的健康 。蜂蜜水对于调理肠道作用还是很明显的 。那么经常很多人问，蜂蜜水是凉性还是热性的？蜂蜜是热性还是凉性的都有，主要看蜂蜜的花蜜的热凉性 。
1、蜂蜜之中有热性蜂蜜存在，最常见的热性蜜种就是枣花蜜，另外益母草蜜具有活血调经的作用，也是热性蜂蜜的一种 。
【蜂蜜是热性还是凉性的食物 蜂蜜是热性还是凉性的】 2、生活中常见的凉性蜜种也有很多，像黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是凉性的蜜种，而且这些蜂蜜的清热解毒功效都很出色，特别适合于便秘和容易上火群的食用 。
3、蜂蜜到底是热性还是凉性不是蜂蜜本身决定的，而由它的蜜源植物来决定的，大家在食用蜂蜜时，可以根据自己和体质去选择适合自己食用的蜜种，但是每天的食用量不能超过三十克 。
蜂蜜是热水冲还是凉水冲温开水最好 。
蜂蜜的性味是生凉，熟温的 。如果用热开水来冲服的话,变成了热性了,容易造成身体湿热,所以是不宜用热开水冲服的 。若取其补中的作用,可用40度（摄氏）左右的暖开水冲服,若用于解毒和通便,则需要用凉开水冲服了 。
喝蜂蜜的注意事项1、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜 。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用 。
2、孕妇不要吃生蜜（即未经炼制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃 。出现不适要及时就医对症医治 。
3、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用 。
4、空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水 。
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